Przepiśnik wielokulturowy
Gefilte fish
KATEGORIA: zimne przekąskiREGION/KRAJ: Polska, Europa środkowo-wschodnia, polska kuchnia żydowska SKŁADNIKI: Na klopsy...
Cymes
KATEGORIA: deser, dodatek do obiadu, dodatek do mięs REGION/KRAJ: Polska, Europa środkowo-wschodnia, polska...
MATTER PANEER
KATEGORIA: obiad, kolacja, danie jednogarnkowe. KRAJ/REGION: Indie północne. Fot. zdjęcie autorstwa Gosi Romanowskiej...
BARSZCZ UKRAIŃSKI
KATEGORIA: obiad, zupa REGION/KRAJ: Ukraina, polskie kresy wschodnie Historia barszczu ukraińskiego sięga XVI wieku, a...
PAMPUCHY, dodatek do ukraińskiego barszczu i nie tylko …
KATEGORIA: dodatek do obiadu, obiad, przekąska REGION/KRAJ: Ukraina, polskie kresyUkraińskie bułeczki czosnkowe....
INJERA
KATEGORIA: obiad, przekąska REGION/KRAJ: Etiopia, Erytrea, Wschodni Róg Afryki fot. zdjęcie użyte we wpisie autorstwa...
Hummus
Kategoria: przekąska, dodatek, streetfood Kraj/ Region: Bliski Wschód Hummus wywodzi się z Lewantu i Egiptu, chociaż,...
Sos – dip mast-o-khiar, bliskowschodnie tzatziki.
Mah-o-khafir Kategoria: dodatek do obiadu lub przekąsek, doskonały do kofty, fallafela, dip,streetfood Kraj/ Region:...
Kofta, kotleciki w bliskowschodnim stylu.
Kofty, Kofta kebab,Ćevapi, Ćevapčići … Kategoria: przekąska lub danie obiadowe, streetfoodKraj/ Region: to...